• Реклама

Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Здесь Вы можете обсудить любые жизненные вопросы и попросить совет.
      

Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение oshu » 17 май 2016, 14:31

Как экономить время на кухне?

У каждой продвинутой хозяюшки непременно имеются свои хитрости, которые помогают экономить время, к примеру, как приготовить вкусно жареный картофель за 10 минут. Кстати, сегодня «хитрости» очень модно называть «лайфхаками», правда, суть от смены названия не меняет, да и вопрос остаётся прежним: как сэкономить время на готовке?

Разумеется, можно заказывать готовую еду из ресторанов и кафе, это действительно может облегчить жизнь, но такой подход бюджетным не назовёшь. Среди моих секретов есть привычка готовить мясные блюда для второго большими порциями, они прекрасно хранятся в холодильнике несколько дней. А какими «лайфхаками» можете поделиться вы?
Бывалый
Автор темы
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 24 июн 2015, 10:44
В сети: 1 часов 12 минут 32 секунд
Репутация: 1 [ ? ]

Реклама

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение Enila » 17 май 2016, 14:32

Готовить в большом количестве можно не только мясной гуляш и прочие мясные блюда, но и овощные рабу и даже запеканки. Правда, запеканки необходимо хранить только в плотно закрывающихся контейнерах, иначе они сохнут.
Бывалый
 
Сообщения: 59
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 12:49
В сети: 40 минут 49 секунд
Репутация: 1 [ ? ]

Реклама

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение pervaya.edinichka » 17 май 2016, 14:33

Простые овощные и мясные блюда можно даже замораживать, от этого они не теряют ни вкус, ни пищевую ценность. Можно пользоваться полуфабрикатами, правда, того производителя, которому доверяете.
Новичек
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 13 июл 2015, 08:11
В сети: 40 минут 17 секунд
Репутация: 1 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение Cerana » 17 май 2016, 14:34

Если речь зашла о заморозке готовое еды, то замороженные ягоды могут стать отличным дополнением к здоровому «кашному» завтраку, или пригодятся для приготовления смузи или коктейля. Замораживать можно сельдерей и шпинат, а овощной шейк из них обойдется в несколько раз дешевле покупного.
Бывалый
 
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 12:13
В сети: 46 минут 7 секунд
Репутация: 0 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение Sinichka » 17 май 2016, 14:34

Я готовлю не только много овощных и мясных блюд, но и гарнир «заготавливаю». Иногда, например, рис варится дольше, чем тушится мясо, поэтому я варю рис заранее, потом делю его порционно и замораживаю. Достаю по мере необходимости, разогреваю в микроволновке. Приготовление ужина занимает максимум 20 минут.
Бывалый
 
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 23 июн 2015, 10:21
В сети: 1 часов 15 минут 24 секунд
Репутация: 4 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение Dianalar » 17 май 2016, 14:37

Я заметила, что макароны, сваренные накануне лучше и быстрее, поджариваются на сковороде до золотистой корочки. Кстати, варить макароны, пасту и спагетти можно заранее, и тоже замораживать.
Бывалый
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 18 июл 2015, 14:28
В сети: 1 часов 16 минут 54 секунд
Репутация: 0 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение vtoraya.dvoyka » 17 май 2016, 14:37

Формы для заморозки льда можно использовать для заморозки свежего укропа, заранее мелко порубленного, пары кубиков вполне достаточно на кастрюлю щей или борща. В этих же формочках можно замораживать вино!, а использовать «винный лёд» можно при приготовлении мясных блюд.
Бывалый
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 13 июл 2015, 08:15
В сети: 46 минут 23 секунд
Репутация: 1 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение astahova » 17 май 2016, 14:38

Да, морозилка вообще способна творить чудеса, например, с замороженной одежды легче убрать прилипшую к ней жвачку. Заморозка отлично возвращает потерянную форму шерстяным вещам, а ещё старым, но любимым джинсам.
Интересующийся
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 19 июн 2015, 03:34
Откуда: Нижний Новгород
В сети: 1 часов 51 минут 8 секунд
Репутация: 1 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение Cezel » 17 май 2016, 14:39

Нельзя хранить скоропортящиеся продукты на дверце холодильника, то есть даже куриные яйца, соки и молоко лучше хранить на полках «в» холодильнике, так они дольше останутся свежими. Да и хлеб, лучше хранить в холодильнике.
Бывалый
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 12:29
В сети: 57 минут 31 секунд
Репутация: 1 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение Chilele » 17 май 2016, 14:41

Все овощи и фрукты после того, как вы их помоете обязательно насухо вытрите, иначе они очень быстро испортятся. Вытирать стоит даже каждый листик салата. Лук и чеснок, лучше хранятся в бамбуковом коробе с вентиляций в тумбе кухонного стола.
Бывалый
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 12:31
В сети: 44 минут 14 секунд
Репутация: 0 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение crasotcacom » 17 май 2016, 14:41

Яблоки дольше останутся свежими если хранить их вместе с картофелем в льняном мешочке, в прохладном и сухом месте. Кстати, яблоки вообще лучше не хранить с любыми другими фруктами вместе, если выхода нет, то храните их в плотно завязанном полиэтиленовом пакете.
Бывалый
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 19 июн 2015, 04:03
Откуда: Красноярск
В сети: 1 часов 44 минут 1 секунд
Репутация: 2 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение Lika_ » 22 мар 2017, 18:54

круто!!))
Новичек
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 22 мар 2017, 18:48
В сети: 16 минут 35 секунд
Репутация: 0 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение MashaKonsalt » 28 мар 2017, 22:52

И я Вам расскажу некоторые хитрости, которыми со мной поделилась бабушка. Оказывается некоторые продукты можно хранить в холодильнике так, чтобы они прожили дольше, чем обычно. Тем более я думаю, что на сегодняшний день, это актуальная тема для любой хозяйки. Ведь согласитесь, мы накупим домой продуктов целый холодильник, забьём его на неделю вперёд, и чаще всего уже через неделю, даже больше, некоторые продукты, начинают портится, особенно это касается колбасы, или молочки. И что мы делаем? либо начинаем всё это съедать, потому что жалко выкидывать, или же всё-таки берём и выкидываем. Так вот, чтобы избежать этих потерь, я поделюсь с Вами некоторыми хитростями. Здесь Вы можете найти много разных и интересных советов http://macaco.ru/eda/kak-hranit-produkt ... j-lajfhak/ Вот Вы к примеру знали, что сыр, чтобы не испортился, нужно завернуть в фольгу, или в какую-нибудь мягкую влажную тряпочку, пропитанную солевым раствором, и тогда сыр пролежит в Вашем холодильнике гораздо дольше, чем обычно. А яйца нужно смазать подсолнечным маслом, тогда их срок годности продлится ещё на какое-то время. В общем, заходите на "Лайфхаки от макаки" и Вы узнаете много интересных советов. Удачи Вам!
MashaKonsalt
Новичек

Быстрая цитата

Сообщения: 18
Зарегистрирован: 14 фев 2017, 18:55
В сети: 30 минут 58 секунд
Репутация: 0 [ ? ]
Новичек
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 14 фев 2017, 18:55
В сети: 1 часов 20 минут 15 секунд
Репутация: 0 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение Топура » 22 апр 2017, 15:14

все эти лайфаки хорошо, пока смотришь, а потом все равно забываешь
Новичек
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 21 апр 2017, 02:29
В сети: 19 минут 42 секунд
Репутация: 0 [ ? ]

Re: Кухонные лайфхаки хитрости жизни

Сообщение Nonala » 08 май 2017, 19:23

мультиварка в помошь.
Новичек
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 08 май 2017, 18:18
В сети: 31 минут 21 секунд
Репутация: 0 [ ? ]

След.


  • Реклама

Вернуться в Жизненные вопросы, советы и ответы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

  • Реклама